L'information

Gâteau au fromage et figues

Gâteau au fromage et figues

Difficulté: Facile Heure: +60 min.

INGRÉDIENTS (4 personnes):
- 150 g de cookies digestifs
- Noisettes
- Beurre
- 8 figues
- 250 g de fromage à la crème
- 1 œuf
- 2 yaourts naturels
- 5 g de gelée neutre
- 90 g de sucre glace

ÉTAPE 1

Gâteau au fromage et figues: Étape 1.

Écraser les cookies à l'aide d'un rouleau et mélanger avec 50 g de noisettes broyées et 60 g de beurre. Couvrir le fond d'un moule de 20 cm de diamètre, adapté à la cuisson, avec le mélange à biscuits.

ÉTAPE 2

Gâteau au fromage et figues: Étape 2.

Mettre dans un bol fromage à la crème, yaourts, 80 g de sucre glace, un œuf et deux figues; battre Mettez le mélange dans une casserole sur le feu. Une fois chaud, ajoutez la gélatine neutre et remuez avec une cuillère; retirer

ÉTAPE 3

Gâteau au fromage et figues: Étape 3.

Versez le mélange dans le moule. Mettez au réfrigérateur pendant au moins 2 heures. Retirez et décorez le gâteau avec plusieurs figues naturelles bien lavées et tranchées. Vous pouvez ajouter du miel ou de la confiture.