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Préparez des collations (spéciaux) avec ces riches recettes

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Il est temps de se retrouver entre amis et en famille, autour d'une table pour déguster de délicieuses gourmandises et partager expériences et rires.

Sandwich secret ibérique

INGRÉDIENTS (4 personnes):- 500 g de secret ibérique
- 150 g de poivrons Padrón
- 1 cuillère à café de paprika
- 1 œuf
- 1 citron vert
- 1 oignon rouge
- 1 dl d'huile d'olive
- 4 pains au lait
- Sortez
- poivre

Mettez une casserole sur le feu avec 4 cuillères à soupe d'huile d'olive. Laver les poivrons entiers, les sécher et les ajouter lorsque l'huile est chaude pour les faire frire à feu doux. Retirer le papier absorbant, le sel et réserver.

Mettez un gril sur feu vif. Peignez avec quelques gouttes d'huile d'olive et salez le secret ibérique. Faire sur le gril jusqu'à ce qu'il soit très doré; Reserver.

Mettre dans un verre mélangeur un œuf, 1/2 cuillère à café de paprika, le jus de 1/2 citron vert et un peu de sel. Battez pour former une mayonnaise. Peler et couper l'oignon en tranches. Coupez le pain au lait dans le sens de la longueur. Assemblez les sandwichs avec une couche de mayonnaise, d'oignon, de poivrons et de viande.

Baguette au poulet et laitue

Ingrédients (pour 4 personnes):
- 500 g de lanières de poulet
- 1 poivron rouge
- 1 poivron vert
- 2 carottes
- 1 oignon
- Sauce de soja
- 2 couteaux curry
- 4 baguettes
- Laitue
- Sortez
- huile

Coupez l'oignon très fin, Poivrons et carotte. Faire sauter avec un peu d'huile.

Faire frire les lanières de poulet dans une autre poêle et, une fois terminé, mélanger avec les légumes sautés. Versez la sauce soja au goût, deux cuillères à soupe de curry et un peu de sel. Remuer pour que le poulet prenne toute la saveur et réserver. Démigrez la viande.

Couper le pain en deux et faire griller dans une poêle. Couvrir avec la laitue lavée, la viande avec le légume et décorer avec une carotte coupée en spirale. Prêt à boire

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Sandwich au veau rôti

Ingrédients (pour 4 personnes):
- 1,5 kg d'aiguille de veau
- 150 ml de cognac
- 2 oignons
- 1 poivron rouge
- Ail
- 3 carottes
- Thym
- Romero
- 2 miches de pain
- roquette
- Cornichons
- Sortez
- poivre
Moutarde
- huile

Nettoyez la viande enlever les restes de graisse. Sceller dans une casserole avec de l'huile.

Placer dans un plat allant au four le veau avec les légumes coupés et assaisonnés et les brins de romarin et de thym. Arroser de cognac et cuire 30 min à 200º C. Retourner et cuire 20 min de plus. Retirer et envelopper de papier d'aluminium.

Coupez le pain et faites griller dans une casserole. Tartiner de moutarde à l'ancienne et garnir de roquette, de cornichons et de tranches de viande. Utilisez le légume uniquement pour accompagner.

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Commentaires:

  1. Schaffer

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  2. Nixkamich

    Excusez-vous, que j'interfère, mais il est nécessaire pour moi un peu plus d'informations.

  3. Meztiran

    Merci et écrivez encore, mais la carte ne suffit pas!

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  5. Ruhleah

    Qu'y a-t-il en mon nom, vous appréciez le volume de la poitrine. Et la forêt est si mystérieuse, et les larmes sont si réfléchies. Tout le monde a la droite à gauche. "Blue Runs - la voiture se balance ..." Chaque femme mérite le sexe, mais pas toutes les femmes - deux fois

  6. Terrelle

    J'ai trouvé beaucoup de choses utiles pour moi



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