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Gâteau de sangria, c'est le gâteau d'été

Gâteau de sangria, c'est le gâteau d'été

Si vous avez déjà vu la vidéo, vous saurez que ce n'est pas compliqué, en fait il vous suffit d'ajouter de la sangria à la pâte. Mais il a son tour ...

Pour préparer cette recette, ils ont utilisé:

- 1 paquet de préparation de génoise blanche
- 3 blancs d'oeufs
- 1 verre de sangria
- 2 cuillères à café d'éraflures d'orange
- 1/4 verre d'huile végétale
- 1/4 cuillère à café de sel
- colorant alimentaire rouge
- colorant alimentaire violet

Exactement, l'astuce réside dans la coloration. En fait, la sangria ne tache pas tellement que le gâteau a vraiment une apparence de vin rouge. Donc, avec quelques gouttes de colorant alimentaire, le problème est résolu.

Le reste, comme toujours, consiste à mélanger, cuire, assembler et décorer, que si avec des fruits, comme une bonne sangria et un glaçage crémeux que dans ce cas ils ont préparé avec:

- 2 barres de beurre non salé à température ambiante
- 4 tasses de sucre glace
- 1/4 de verre de cognac
- une pincée de sel
- 1/2 verre de myrtilles, et un peu plus pour décorer
- 1/2 verre de framboises, et plus pour décorer
- 1/2 verre de fraises hachées, et un peu plus entier et demi pour décorer
- Demi orange, coupé en morceaux, pour décorer

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