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Mijoteuses: la révolution de la cuisine s'invite chez vous.

Mijoteuses: la révolution de la cuisine s'invite chez vous.

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Le Crock-pot ils ont été les premières mijoteuses électriques lancées sur le marché - les Américains étant les pionniers de cet appareil - et sont devenus synonymes de cuisson lente.

Une cuisson lente à basse température garantit des résultats difficiles à obtenir avec d'autres méthodes de cuisson, ppermettant d'améliorer le goût, la texture et l'arôme des aliments, comme dans la cuisine traditionnelle et aussi un gain de temps et d'argent.
Selon les modèles, vous pouvez trouver la fonction de Gardez au chaud ou au chaud, qui est appliqué sur les aliments une fois cuits pour les maintenir à une température optimale. Gardez à l'esprit que cette fonction continue de cuire les aliments, bien que dans une moindre mesure, de sorte que son utilisation n'est recommandée que pendant une courte période.

La cuisson lente à basse température permet à tous jus de viande et de légumes conserver leur saveur et leur apport nutritionnel élevé, garantissant le succès avec des textures et des saveurs difficiles à obtenir avec d'autres méthodes de cuisson.

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