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Dans la vie, il y a des peines et des joies, mais tout va mieux avec un peu de douceur autour, vous ne pensez pas? Eh bien, arrêtez de vous blâmer et profitez-en!
Publicité - Continuez à lire sous Cheesecake et caramel salé
Si vous êtes un fan de cheesecakes, essayez cette garniture au caramel salé ...
INGRÉDIENTS GÂTEAU AU FROMAGE:
- 1 kilo de fromage à pâte molle
- 200 gr de sucre glace
- 4 M d'oeufs
- 120 gr de fécule de maïs
- 250 ml de crème liquide à assembler avec au moins 35% de matières grasses
INGRÉDIENTS SALAMÉS AU CARAMEL:
- 250 ml de crème à fouetter avec au moins 35% de matières grasses
- 180 gr de sucre blanc
- 70 gr de beurre en bloc
- Sel au goût
Obtenez la recette à Aliter Dulcia.
Photo: Aliter Dulcia
Un dessert aussi simple que rafraîchissant!
INGRÉDIENTS CRÈME:
- 300 ml de lait
- À propos de Strawberry Delight
INGRÉDIENTS DE DÉCORATION:
- Fraises coupées
- Chocolat haché
Obtenez la recette dans The Sweetened Secret.
Photo: Le secret sucré
Bâtonnets au chocolat et au fromage
Vous n'en croirez pas, mais ils sont très faciles à faire, et sans manque de réfrigérateur!
INGRÉDIENTS:
- 225 gr de fromage
- 2 cuillères à soupe de lait
- 110 gr de sucre glace
- 60 ml de crème liquide à monter très froid
- 80 gr de chocolat
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Photo: Aliter Dulcia
Barres chocolatées Millionnaires
Oui, ils ont aussi bon goût qu'il n'y paraît ... Tout simplement délicieux!
INGRÉDIENTS DE BASE BIZCOCHE:
- 150 gr de beurre
- 155 gr de farine de blé entier
- 45 gr de sucre glace
INGRÉDIENTS DE REMPLISSAGE AU CARAMEL:
- 50 gr de beurre
- 50 gr de sucre blanc
- 50 ml de sirop d'agave (ou miel défaillant)
- 1/2 boîte de lait concentré et 1/2 boîte de dulce de leche (environ 170 gr environ au total)
COUVERTURE DES INGRÉDIENTS:
- 150 gr de chocolat au lait à faire fondre
- 50 gr de beurre
Obtenez la recette dans The Sweetened Secret.
Photo: Le secret sucré
Non, on n'a pas foiré le clavier, c'est le nom de ce gâteau grec qui vous fera tomber amoureux.
INGRÉDIENTS DE REMPLISSAGE:
- un demi-litre de lait
- Demi zeste d'orange
- 100 gr de semoule
- 3 M d'oeufs
- 60 gr de beurre
- 180 gr de sucre
INGRÉDIENTS ALMÍBAR:
- 250 ml d'eau
- 200 gr de sucre
- 1 cuillère à café de cannelle
- Demi zeste d'orange
- Quelques gouttes d'eau de fleur d'oranger
INGRÉDIENTS APART:
- 1 paquet de feuilles de pâte philo
- 150 gr de beurre fondu à badigeonner
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Photo: Aliter Dulcia
Crumble au chocolat et aux pommes
Le résultat de la combinaison du fruit défendu avec notre nourriture préférée est cette délicatesse digne des dieux.
INGRÉDIENTS DE BASE:
- 1 et 1/2 pommes
- 1/2 jus de citron
- 4 onces de chocolat
- Nutella
INGRÉDIENTS CRUMBLE:
- 75 gr de cassonade
- 25 gr de flocons d'avoine et de noix
- 25 gr de beurre
- 25 gr de farine de blé entier
- 1 cuillère à soupe de cacao en poudre
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Photo: Le secret sucré
Cannoli
Si vous les aimiez Les sopranos, vous saurez ce dessert sicilien ...
INGRÉDIENTS DE MASSE:
- 250 gr de farine
- 50 gr de sucre glace
- 50 gr de saindoux fondu
- 5 grammes de cacao en poudre non sucré
- 1 cuillère à café de cannelle
- 1 cuillère à café de poudre de café instantané
- 1 œuf M
- 30 ml de vin blanc
- 30 ml de Marsala
INGRÉDIENTS CRÈME:
- 300 gr de fromage pecorino
- 100 gr de sucre glace
- 1 jet généreux de Marsala
- sucre glace à saupoudrer
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Photo: Aliter Dulcia
Flan express
La recette idéale pour les impatients!
INGRÉDIENTS:
- 1/2 litre de lait demi-écrémé
- 1 enveloppe de Potax
- 5/6 cuillères à soupe de sucre blanc
- Candy
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Photo: Le secret sucré
Strudel
Un autre dessert chargé d'histoire qui vous mettra au vice avec une boule de glace vanille.
INGRÉDIENTS:
- 300 gr de farine
- 100 ml d'eau froide
- 1 œuf M
- 1 pincée de sel
- 4 pommes de qualité
- 1 poignée de petits raisins secs
- 1 généreux jet d'eau-de-vie ou de spiritueux à votre goût
- 50 gr d'amandes moulues
- 60 gr de beurre fondu
- 150 gr de cassonade
- 1 cuillère à soupe de cannelle moulue
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Photo: Aliter Dulcia
Mousse au chocolat végétalien
Un dessert sain que vous pouvez faire avec très peu d'ingrédients!
INGRÉDIENTS:
- 1 avocat
- 30 gr de cacao en poudre (sans sucre)
- 50 gr de sirop d'agave (ou miel dilué)
- 30 ml de lait d'avoine
- 25 gr d'huile douce (ou d'huile de coco si vous en voulez plus)
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Photo: Le secret sucré
