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Recettes avec des graines de chia: une puissante source de nutriments

Recettes avec des graines de chia: une puissante source de nutriments

Les aliments sains et les produits biologiques sont de plus en plus suivis. Par conséquent, il n'est pas surprenant que de nombreux bars que vous trouverez dans votre ville soient passés sain, offrant dans ses lettres des jus verts aux bols à déjeuner composés de céréales biologiques, de fruits de production biologique et de graines de chia. Ces derniers sont devenus viraux sur les réseaux sociaux, devenant les protagonistes de millions de photos de plats succulents et de milkshakes. Mais Pourquoi Chia et pas d'autres graines?

Parmi ses nombreuses propriétés, met en évidence la quantité d'oméga 3 qu'ils contiennent, ainsi que le calcium, étant 5 fois plus élevé que le lait. En outre, Ils sont une source de fibres, de fer, de potassium, de protéines et d'antioxydants. Contenu connexe Un menu très fruité!

Ce cocktail les rend indispensables pour les personnes au régime, car Un autre avantage est la satiété qu'ils procurent. Bien sûr, comme tout dans cette vie, l'excès est mauvais. Parce que si vous passez, vous pouvez avoir des problèmes gastro-intestinaux… 😓
Dans cet esprit, ci-dessous Nous proposons plusieurs recettes aussi simples que délicieuses pour que vous tiriez le meilleur parti des graines de Chia.

CRÈME DE CERISE GLACE AUX GRAINES DE CHIA

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INGRÉDIENTS:
- 400 g de yaourt naturel
- 4 cuillères à soupe de graines de chia
- 300 g de cerises surgelées
- 1 cuillère à soupe d'érythritol ou de tout édulcorant
Dans un grand bol, mélanger les graines de chia et le yogourt et laisser reposer 10 minutes.
Ajouter les cerises congelé et érythritol, et remuer jusqu'à ce que les ingrédients soient intégrés.
Servir immédiatement ou mettez la glace au réfrigérateur pendant une heure. Contenu connexe 15 délicieuses recettes à l'avocat 🥑

CONFITURE DE GRAINES DE CHIA

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INGRÉDIENTS:
- 2 tasses de framboises fraîches ou tout autre fruit frais ou surgelé
- 1 cuillère à soupe d'eau
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- 3 cuillères à soupe de graines de chia
- 3 cuillères à soupe de sirop d'érable ou d'agave
Prenez les framboises et l'eau dans une casserole et cuire à feu moyen-élevé pendant quelques minutes, en remuant de temps en temps. Écrasez les framboises à l'aide d'une fourchette ou d'une presse à pommes de terre.
Versez le jus de citron, Graines de chia et sirop, remuer et cuire 2 ou 3 minutes de plus. Essayez la confiture et ajoutez plus d'édulcorant si nécessaire.
Retirer du feu et laissez la confiture refroidir pendant 5 minutes (elle s'épaissira considérablement lorsqu'elle refroidira).
Supprimer pour la dernière fois et servir immédiatement ou conserver dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant une semaine. Contenu connexe Confiture de poivron rouge

CHIA PUDIN AUX FRAISES

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INGRÉDIENTS:
- 6 fraises
- 1/2 tasse de lait végétal
- 1/2 tasse de yaourt aux légumes
- 6 cuillères à soupe de graines de chia
- 3 cuillères à soupe de sirop d'agave
Versez les fraises et le lait dans un mélangeur. Bat.
Versez le smoothie dans un bol et ajoutez le reste des ingrédients. Remuer jusqu'à bien intégré et laisser reposer 15 minutes.
Après ce temps, remuez à nouveau et mettre le mélange dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant au moins 4 heures, bien qu'il soit idéal de le laisser toute la nuit.
Divisez le mélange en tasses et décorez avec vos ingrédients préférés. Par exemple, avec des tranches de banane, des fraises, du chia et des graines de tournesol. Contenu connexe +20 recettes de desserts sains et riches

PUDDING INSTANTANÉ DE CHIA ET DE FRAMBOISES

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INGRÉDIENTS:
- 1 tasse de framboises fraîches
- 3/4 tasse de lait végétal
- 1/2 tasse de graines de chia
- 3 cuillères à soupe de sirop d'érable ou d'agave
Mettez tous les ingrédients dans le mixeur et battre jusqu'à bien intégré.
Vous pouvez servir le pudding immédiatementou laissez-le au réfrigérateur jusqu'à ce qu'il soit très froid.
Servir et décorer avec garnitures (framboises écrasées, éclats de cacao, noix hachées et graines de sésame).
Vous pouvez enregistrer le pudding Chia instantané et framboises au réfrigérateur dans un récipient hermétique pendant environ 4 jours. Contenu connexe Les recettes les plus sucrées sur Pinterest

CHIA ET POUDING À LA MANGUE

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INGRÉDIENTS:
- 1 tasse de lait d'amande
- 4 cuillères à soupe de graines de chia
- 2 cuillères à soupe de sirop d'érable
- 1 poignée
- Zeste de citron vert (facultatif)
- Amandes roulées (facultatif)
Mélanger le lait, les graines de chia et le sirop dans un récipient avec un couvercle et laisser reposer environ 15 minutes à température ambiante. Retirer et laisser au réfrigérateur pendant au moins 4 heures (mieux une nuit).
Pour monter les tasses, il suffit de mettre de la mangue hachée sur le fond, du pudding au chia, un peu plus de mangue sur le dessus, des amandes roulées et du zeste de lime. Contenu connexe Desserts à la banane avec seulement 2 ingrédients


    Vidéo: Graines de chia Salvia hispanica (Juillet 2021).